... НОСТАЛЬГИЯ ...

Когда зима приходит к нам,
На время холодом сковав,
Я пледа теплого мечтам
Предамся, ноги вверх задрав..
Такими теплыми тогда
Приходят из воспоминаний сны,
И забываешь про года,
И в сладких грезах ждешь Весны...
...И видится - огонь в печИ,
и кухни теплоты уют,
где руки добрые снуют -
так вкусно варят и пекут,
и так - с рассвета до ночИ,
прихода домочадцев ждут...
Придут хозяева - врачи,
Весь день-деньской неся свой труд...
... не это ли Добра приют ? ...
...где в печке огонек ворчит,
и чайник на плите шумит,
обед в духовке пыл хранит ,
и скатерть на столе хрустит...
И пОгреба холодный мрак,
Где с осени и до весны -
Солений бесподобный смак
Хранится в бочках вековых...
Ах, как любила я порой
Тайком спуститься в глубину,
Набрать соления горой
В глубокой миски полыньЮ...
...и огурцы, и помидоры,
и Арбузы в крутом рассоле,
моченых яблок наливных,
светящихся янтарным светом,
впитавших ароматы лета,
и, даже, несколько хмельных...
Пузатые бока бутЫлей,
Набитых вишнями и сливой,
Наливок сладости хмельной,
И соком яблочным пыхтящих,
Запретности, маня, собой...
А по субботам - запах сдобы,
И кремов сладость на губах,
И мак, растертый "макогоном"
В макитре, накрепко
сжимаемой в ногах !..
И полки с банками варений,
Повидла сливового мармелад,
Из груш цукаты - наслажденье,
Черешни горькой, уникальное
варенье,*
Из абрикос - янтарное свеченье,
Клубники целых ягод удивленье,
А этот цвет! -- и аромат!...
Крыжовник - изумрудности шедевр!
А вишня - то поэма из поэм!
--сухая вишня - для пирогов начинка,
с морковками, цукатами, светящи-
мися , как икринки, --
из зАвязей огурчиков прозрачных,
уваренных, сюрпризами удачно ! ...
А вишня "шпанка" -
с цветом сохраненным,
и с фундуком внутри -
на местоо косточки, вложЕнным..
И ... и ... .всего не передать, --
И никаким пером не описать!
Великолепья сладкого того,
Чего уж ныне - НИ ЧЕ ГО ...
...но лишь однажды ТО вкусив, --
ТО не забыть, и в памяти
навеки сохранив ...
... И чисто было в доме и светло,
И, нагулявшись до темна, --
Из школы путь -- белым-бело,
Манил уютностью тепла ...
Все это, где-то далеко,
Невозвратимо отошло,
Что Чудом Детства нарекло,
И в память врезало окно,
Куда спустя так много лет
Необходимо заглянуть,
Душе усталой дать привет,
Далекой Памяти, глотнув ...
... И вспомнить все, увидеть всех,
Кто рядом помогал расти,
И, вдохновляя на успех,
Дал силы долгого пути!
... те руки Текли, т.Иры, Сони, --
я помню много лет спустя,
так безраздельно - властно в доме,
что канул в Лету навсегда..
... но помнится теперь незримо,
до удивленья чрез годА,
что так влекло неодолимо
из дома отчего тогда --
в неведомое навсегда ? ...
... И, хоть имела я свой дом
Потом, в дали земли чужой,
Что создавалось все трудом
ГодАми долгими, нуждой ...
И было нАжито Вдвоем -
Машина, дача и семья,
Все так любимое душой,
Чему все сердце отдала...
...и сами строили камин,
и разводили в нем огонь,
чтобы согреть сырые дни,
что на земле той так частЫ,
что требовалась та ладонь
огня живительной Мечты...
И сауной - сухой жары
Так наслаждалися порой,
Особенно, когда дожди
Слепили серой пеленой,
Или морозец наступал
И темень зимнюю пронзив,
Выскакивать любила я,
Жарою тело раскалив ...
... и, падая в пушистый снег,
вздымая облако паров,
забыв про обнаженья грех,
сминая снежности покров!..
... И сад Вдвоем сажали Мы,
Как в Умани когда-то был,
И ныне Памяти плодов
Сад урожаем наградил
Живущих там моих родных,
Частичек сердца моего ...
... Там пролетела Жизнь моя...
А тянет вовсе не туда...
К тому тянусь, как говорят,
На Круги Вечныя Своя ...

И вот на склоне Жизни лет,
Все в памяти перебирая,
Как понеслась туда бы вслед,
Где начиналась Жизнь Земная...
... как надышаться б не могла,
тем воздухом гнезда былого,
и окунулась бы сполна --
в те сладкие Былья оковы ...
... Нашла б зарубки на двери,
где отмечала неизменно,
как дети милые росли,
бывая летом непременно ...
И не покинула б теперь
Я то гнездо Любви законов,
И там хотела б умереть,
В родных стенАх, таких знакомых ...
March,01,03.

*...Да, варилось традиционно и ежегодно варенье из горькой черешни. Были такие черешни - дикие, в отличие от культурных сладких сортов, произраставшие в лесу на огромных деревьях, всегда очень обильно плодоносящие... Ягоды на вид очень красивые, продолговатые, блестящие, темные, почти черные, были одновременно и очень сладкими, и довольно горьковатыми, с запахом горького миндаля, что и делало варенье из них изысканно пикантным! Местные жители собирали обильные дармовые урожаи и продавали на базаре, часто стараясь выдать их за культурную сладкую черешню. Лишь некоторые из них знали о странностях неких "городских" в их поиске именно горькой ягоды. Поэтому часто повторялась анекдотичная ситуация с
покупкой горькой черешни. Сначала мы ходили по торговым рядам и по виду искали нужный товар. Высмотрев необходимое, подходили с вопросом:
-- Гiрка черешня, хозяюшка ? -- спрашивали мы по-украински, конечно.
-- Та нi, що Вы, Бог з вами! Солодка, наче мед, -- божилась несведущая торговка, нахваливая свой товар, -- ой, солодка, чистий цукор ! --
-- Жаль, жаль, бо нам потрiбна гiрка, -- огорчались мы, отходя от ошарашенной бабы. И если баба выдавала горькую за сладкую - опомнившись, начинала божиться в обратном:
-- Так вона гiрка, гiрка, спробуйте, будь ласка ! -- Мы пробовали и брали, если горечи было достаточно, к великой радости недоумевающей бабы, которая получив деньги, задавала по секрету вопрос, удовлетрворяя свое любопытство и пополняя пробелы жизненного опыта:
-- Скажiть, будь ласка, навiщо ж вам ГIРКА ??? -- и получив ответ, долго еще крутила головой, удивляясь причудам "городских", но и радуясь приобретенному знанию, о чем можно будет поговорить дома в
селе. А иногда маму уже поджидали, зная ее запросы, и уже издали кричали:
-- Дохторша, iдiть сюди, бо дуже гарна гiрка черешня ! -- неповторимый украинский колоритный юмор , проявляющийся в особо концентрированном виде на базарах прошлого времени, так ярко воспетый Гоголем ...

********************************************************************* --- **
Текля, т.Ира, Соня ... наши домработницы, сменившие друг друга в разное время ...Текля еще до революции пришла девочкой из села в услужение в дом моего папы, научилась всем премудростям ведения дома, была обучена кулинарному искусству разных кухонь и национальных традиций, выполняя с особой тщательностью все требования хозяев. Папа помнил ее девочкой, которая присматривала за ним, тогда еще капризным мальчиком, который доводил ее до слез тем, что "не хтять паничу iсти млинчики !!!" - плакала она ... И так всю жизнь свою отдавала она чужим людям, преданно служа им в домах, ставшими ей своими, свято храня по-собачьи, в лучшем смысле, преданность хозяевам, кристальную честность и добрую репутацию...

Текля жила у нас до глубокой старости, неся свой нелегкий труд, стараясь скрывать наступавшую немощь ... Приезжая в Умань на лето со своими детьми, я с удовольствием хваталась за тяжелую работу, стараясь помочь Текле искренне, в чем она мне очень неохотно уступала, боясь, что ее уличат в нетрудоспособности... Безобидное, беззащитное и безграмотное существо ... всю жизнь, греясь у чужого очага, больше всего боялась лишиться этого, хоть время неумолимо ... Но, мои родители заблаговременно оформили ей паспорт правдами и неправдами, т.к. в Сталинские годы сельские жители не имели паспортов, а только справки, и оформили ей пенсию, как служащей, которую она получала много лет на сберкнижку, живя у нас на всем иждивении и зарплате, и глубокую старость Текля доживала в родном селе в своей хате с родственниками, не зависима ни от кого ... Так же было и с Соней...

А т. Ирочка была у нас недолго, найдя у нас приют, уйдя от изменившего ей мужа, военного, оставив ему двух сыновей, уйдя в никуда ... Она была еще молодая, красивая сельская женщина, добрая, умелая и порядочная, и дома было идеально чисто и надежно с ней. Мы очень ценили ее, а я любила ее искренне... Но вдруг к ней явился ее старший сын Славик, мой ровесник, сбежавший от отца и мачехи ... И родители устроили т. Ирочку уборщицей в медучилище, где ей предоставили комнату, хоть я очень сожалела ... и тогда пришла Соня, которая к тому времени вырастила очередного подопечного мальчика Додика, оставшись не у дел... И т.к. она меня когда-то знала, и "смотрела" в пеленках, еще зная всю мою "приемную" историю и мою родную мать даже, пришла, как на старое место, и тоже - до конца ...

Алла Зили - Брозер.