Умань - Рецепты моей бабушки

Еврейская кухня к Новому Году

Sat, 08 Sep 2007 18:52:13 +0300

Лейках

В эту классическую медовую коврижку добавляют много специй. Она благоухает имбирем, корицей и другими сладкими ароматами. По этой причине лейках любят готовить на Рош а-Шана, когда принято есть сладкие блюда, особенно мед, в надежде, что наступающий год будет сладким.

ИНГРЕДИЕНТЫ

175 г пшеничной муки;
75 г мелкого сахарного песка;

Поделитесь вашим любимым блюдом

Wed, 15 Nov 2006 20:39:03 +0200

Мы продолжаем и в этом году нашу традицию кулинарных рецептов для встречи Нового 2015 Года и Рождества.

Уже конец декабря и праздники вот-вот к нам нагрянут. Скоро будем готовиться к Новому Году и к Рождеству. Давайте, уманчане, и, конечно, наши зарубежные уманчане, присоединяйтесь к нам.

как вы готовите кофе

Tue, 01 Aug 2006 20:31:27 +0300

как приготовить хороший кофе?

Салат "Для тебя"

Fri, 24 Mar 2006 19:24:50 +0200

Салат "Для тебя"
1 куриная грудка варенная (ножка)
1 луковица средняя
2 крупные моркови
1-2 зубчика чеснока
2 соленых огурца
Майонез, специи

ПриготовлениеЛук порезать кубиками. Морковь потереть на крупной терке. Все обжарить в растительном масле. Остудить. Курицу порезать кубиками, огурцы - кубиками. Все смешать. Добавить чеснок (мелко порезать или отжать через чеснокодавилку), перец молотый. Заправить майонезом. При подаче украсить зеленью.